为进一步强化食堂从业人员安全意识，普及消防安全和燃气使用安全知识，提高火险应急处置能力。2月19日，我校在图书行政楼东报告厅组织开展了消防知识及燃气安全使用培训。培训由总务处副处长丛树胜主持，食堂从业人员200余人参加。

培训中，安全保卫处副处长刘礼宽通报了近年来全国发生的火灾典型案例，介绍了消防安全“四懂四会”的内涵、火灾预防的概念及发生火灾如何自救等相关知识，重点讲解了针对电路起火、油锅起火、排烟罩起火、燃气起火等食堂初起火灾的扑救方法，以及疏散逃生、火灾报警的注意事项。

本次培训进一步提高了食堂员工防火灭火能力、应变能力及自我防护能力，提升了食堂消防安全水平。大家纷纷表示，“安全责任重于泰山”，一定会不断提高自身思想认识，坚决做好食堂的各项安全工作，为“平安山职”建设贡献一份力量。